Receta # 4 Hamburguesas de Quinua

 

Esta vez nos decidimos por las Hamburguesas de Quinoa. Tanto que escuchamos que hay que reducir el consumo de las Hamburguesas de Carne, pero las de pollo tampoco son la mejor opción.

Lo bueno de estas hamburguesas es que viene lista la quinoa, no hay que cocinarla. Me pareció muy fácil, solo es agregar agua y los aliños que quieras, tal como cilantro, cebolla,etc.

 

   Así viene el empaque, sellado al vacío, puedes hacer todas de una vez y congelar el resto. Vale como 5 dólares, pero rinde bastante.

 

 

En la foto puedes ver la consistencia de la mezcla al dejarla reposar, que no se deborona al hacer las hamburguesitas.

 

Lista de Condimentos que se le pueden agregar a la mezcla de Hamburguesas de Quinoa:

·         Especies: comino, sal, orégano, curry, mostaza en polvo, cúrcuma,laurel, tomillo,pimienta negra,

·         cebolla , ajo, ajoporro, alcaparras,

·         avena

·         salsas: soya, Mostaza de Dijon, ajo,

·         zanahoria,champiñones, calabacín, guisantes

·         pimentón dulce o picante

·         albahaca seca o fresca, jengibre freso o seco, cilantro,perejil, celery

·         queso parmesano, cheddar, ricotta

·         caraotas o poroto negro

Acompañantes: Pan de Hamburguesas, aguacate o palta, ensalada de lechugas, papas fritas o cocidas, puré de papas.

 

Las esperamos en nuestra página Facebook : la Quinoa de Abigail. Si hacen alguna receta pueden compartirla con nosotras.