Pasta y vegetales tipo italianos suena rico, pero si lo hacemos con Quinua, hasta mejor. Me encantó esta pasta tan pequeña, de colores, contiene arroz, amaranto, quinua, espinaca, remolacha y cúruma.
Además de linda en su colorida y tantos vegetales es de sabor muy agradable como dicen por aqui.
Es una receta fácil de hacer, para quienes tienen poco tiempo para preparar comidas saludables.
Y como dato curioso encontré esta nota respecto al Vodka con Quinua Boliviana... si la veo la voy a comprar para comentarles el sabor y el precio de venta...
Si has hecho alguna receta con quinua, tomale fotos y nos envias a: laquinoadeabigail@gmail.com, que las pondremos en el blog con tu nombre así compartes con el mundo tu arte culinario.
