Nos encanta desayunar, esta vez fuimos al Mezzo Café en la Ciudad de la Paz, y encontramos esta excelente opción cereal de quinoa, es muy sano y versátil, consumir por las
mañanas es una excelente forma de preparar un desayuno saludable, que nos dará
la energía necesaria para sobrellevar el día.
Lo podemos comer con leche, yogurt o solo, es muy rico y nutritivo, también
podemos agregarle pasas, nueces, o fresas.
Tomar un buen desayuno ayuda a realizar ingestas
más altas de la mayor parte de los nutrientes que el organismo precisa. Las
personas que no desayunan suelen seguir una dieta de peor calidad, mientras que
quienes lo hacen, suelen hacer una dieta menos grasa y más rica en fibra,
vitaminas y minerales. Y sin duda la quinoa contiene todo esto además de
fósforo, calcio, hierro, potasio,
magnesio, manganeso, zinc, litio y cobre,
vitaminas del complejo B, C y
E, es rica en caroteno y niacina (B3).
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