Hace
poco visitamos la calentita ciudad de Santa Cruz. Fuimos al Restaurant
Pastrami, tipo Bodegon. Es encantador, linda decoración y el ambiente acogedor.
Como
siempre en el menú buscamos todo lo que tenga quinua, para ver como lo preparan
en este lado de Bolivia, ya que vivimos en La Paz, queríamos ver como lo comen
en el Oriente.
La
crema de quinua nos llamó la atención de inmediato, y más si tiene Cointreau,
es exquisita, una de las sopas de quinua más ricas que hemos probado. Se las
recomiendo si visitan este Restaurant.
Entre sus múltiples y
deliciosas combinaciones encontramos el Mezze
Arabe, nos gusta mucho la comida árabe, en Bolivia no se consigue tantos
restaurantes dedicados a esta comida, así que de inmediato escogimos este
plato. Lo curioso era los mini niños envueltos de quinua.
Muy creativo y muy buena opción
para los que visitan la ciudad y quieren probar platos con quinua. Van a estar
muy complacidos. Pueden comprar ricos y elaborados panes, salsas, conservas,
vinos, licores, quesos, charcutería y mucho más.
Dirección:
Av. Velarde #347.- Santa Cruz de la Sierra - Bolivia.
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